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Il gusto del mare

Il nostro menu

Cucina di mare, pasta fresca fatta in casa e pizze dall'impasto leggero: ogni piatto racconta la Riviera.

Dal mare alla tavola

Un viaggio tra i sapori dell'Adriatico

Dagli antipasti sfiziosi ai grandi classici di mare, dalla pasta fresca di nostra produzione alle pizze cotte al momento, fino ai dolci artigianali dello chef: sfoglia il menu e lasciati ispirare.

Per iniziare

Aspettando in compagnia

antipasti sfiziosi

  • Chele di granchio6
  • Mozzarelline panate6
  • Olive ascolane6
  • Jalapeños6
  • Patate rustiche6
  • Fiori di zucca6,5
Dai nostri mari

Antipasti

  • Insalata di mare14
  • Coda di polipo16

    su purea di patate allo zafferano e pomodorini semisecchi

  • Tartare di tonno Pinna Gialla15

    con crema di bufala

  • Polpette di baccalà14

    su crema di peperoni

  • Tartare di gambero rosso15

    gazpacho di arance e olio alla menta

  • Antipasto freddo18

    scampo ai peperoni, insalata di mare, persico con salsa bernese, cocktail di gamberi, bruschette alici, carpaccio di spada

  • Antipasto caldo16

    filetti di triglia su crema di melanzane, baccalà mantecato, alici panate, roll zucchine e cozze

Pasta fresca

Primi

per i piatti viene utilizzata tutta pasta fresca

  • Passatello alle vongole15

    pasta di nostra produzione

  • Chitarrina allo scoglio16
  • Raviolo di crostacei al granchio16
  • Pacchero tonno su crema di melanzane15

    con pomodorini e basilico

  • Tagliatella nero di seppia16

    con pomodoro giallo e gamberoni

  • Chitarrina all'astice23

    con salsa di pendolino e basilico

Dalla griglia e dalla padella

Secondi

  • Trancio di baccalà17

    su purea di pomodori gialli e olive taggiasche

  • Frittura di calamari e gamberi20
  • Bistecca di tonno Pinna Gialla18

    alla piastra con salsa tartara

  • Spiedini calamari e gamberi16
  • Arrosto misto25

    spigola, coda di rospo, gamberoni, filetto di scorfano, spiedino calamari e gamberi

Per accompagnare

Contorni

  • Insalata verde4
  • Insalata mista5
  • Erbe saltate6
  • Verdure di stagione grigliate6
Dal forno

Pizze Rosse

  • Margherita8

    pomodoro · mozzarella

  • Margherita di bufala10

    pomodoro · mozzarella di bufala · basilico

  • Napoli9

    pomodoro · mozzarella · alici · origano

  • Diavola10

    pomodoro · mozzarella · salame piccante · origano

  • Capricciosa11

    pomodoro · mozzarella · cotto · funghi · olive nere · carciofini

  • Salsiccia11

    pomodoro · mozzarella · salsiccia · rucola · grana a scaglie

  • Cotto e funghi10

    pomodoro · mozzarella · prosciutto cotto · funghi

  • Piccante11

    pomodoro · mozzarella · salame piccante · salsiccia · peperoncino

  • Gustosa10

    pomodoro · mozzarella · peperoni · pancetta · olive nere

Dal forno

Pizze Bianche

  • Maremi10

    mozzarella · zucchine · gamberi · pendolini

  • Bufalina10

    mozzarella di bufala · pendolini gialli e rossi · parmigiano · basilico

  • Parmigiana10

    mozzarella · salsiccia · melanzane · basilico · pendolini · parmigiano

  • 4 Formaggi9

    mozzarella · scamorza · gorgonzola · fontina

  • Affumicata9

    mozzarella · speck · scamorza affumicata · radicchio

  • Ortolana9

    mozzarella · zucchine · melanzane · peperoni · erbe

  • Estiva11

    rucola · crudo · grana a scaglie

  • Fornarina4

    olio · sale · rosmarino

  • Cipolla4,5

    olio · sale · cipolla rossa

  • Supplementi2

    gorgonzola · cotto · funghi · capperi · salame piccante · olive

  • Supplementi2,5

    salsiccia · crudo · bufala · grana · ricotta · alici

Le firme del pizzaiolo

Pizze Speciali

  • Mortazza14

    fior di latte · mortadella · stracciatella · pistacchi

  • Salmone15

    fior di latte · gamberi · scamorza affumicata · salmone affumicato · erba cipollina

  • Verace14

    pomodoro · fior di latte · mozzarella di bufala DOP · pomodorini · basilico

  • Pesto14

    fior di latte · pesto di rucola · pomodori secchi · stracciatella · rucola · mandorle

  • Ricottina14

    fior di latte · bufala · salsiccia · melanzane · ricotta · grana a scaglie

  • Sole di Puglia14

    passata gialla · burrata · pomodorini mix · capocollo · basilico

Dolce arrivederci

Dolci e...

  • Frutta fresca7
  • Tiramisù6
  • Semifreddo al torroncino6
  • Coppa mascarpone con fragole fresche7
  • Cheesecake ai lamponi7
  • Millefoglie6
  • Cannolo siciliano scomposto7
  • Mousse yogurt e mango6

La pasticceria è tutta artigianale e prodotta dallo chef nella nostra cucina

...dintorni

  • Caffè · Decaffeinato2
  • Orzo · Ginseng2
  • Correzione0,60
  • Crema caffè3
  • Sorbetto limone3
  • Amari · Liquori · Grappeda 4

    invitiamo a consultare la lista delle selezioni di amari, grappe, liquori e distillati

Da bere

Bevande

  • Acqua naturale2

    demineralizzata 100 cl

  • Acqua frizzante2

    demineralizzata 100 cl

  • Acqua Panna2,5

    naturale 0,75 cl

  • Acqua San Pellegrino2,5

    frizzante 0,75 cl

  • Acqua Tullia1,8

    naturale 0,50 cl

  • Acqua Tullia1,8

    frizzante 0,50 cl

  • Coca Cola3,5

    bottiglietta 33 cl

  • Coca Cola Zero3,5

    bottiglietta 33 cl

  • Fanta3,5

    bottiglietta 33 cl

  • Sprite3,5

    bottiglietta 33 cl

  • Vino fermo14

    Verdicchio Castelli Jesi DOC, cantina Casal Farneto · bottiglia 750 cl

  • Vino frizzante14

    Piccole Bollicine, Cantina Garofoli · bottiglia 750 cl

Birre alla spina

  • Campus Premium5,5

    belgian pils 5° · 40 cl

  • Inedit Damm Blanche6

    4.8° · 40 cl

  • Jever German Pils6

    4.9° · 40 cl

  • Campus Pils Belgium12

    100 cl

  • Inedit Damm Blanche15

    100 cl

  • Jever German Pils15

    100 cl

Per la selezione di birre in bottiglia artigianali e di importazione vi invitiamo a consultare la carta delle birre redatta dal nostro beer sommelier.

Per la selezione dei migliori vini locali, italiani e francesi scelti dal nostro sommelier vi invitiamo a consultare la carta dei vini.

Coperto e servizio3,00

Il cliente è pregato di comunicare al personale la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell'ordinazione. Durante le preparazioni in cucina non si possono escludere contaminazioni incrociate: pertanto i nostri piatti possono contenere le sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11.

* Dove non disponibile il fresco, i prodotti sono sostituiti con congelato di ottima qualità.

Orari

  • Lunedì11-15 | 17:30-02
  • Martedì11-15 | 17:30-02
  • Mercoledì11-15 | 17:30-02
  • Giovedì11-15 | 17:30-02
  • Venerdì11-15 | 17:30-02
  • Sabato11–03:00
  • Domenica11–02:00

Contatti

Maremi S.r.l.

Lungomare Dante Alighieri, 9
60019 Senigallia (AN), Italia

329 284 1096

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